

りんごと同じくノルマンディーで多く栽培されている洋梨を用いたお酒です。
12種類の洋梨をブレンドし、洋梨のふくよかさを残しつつもスッキリとした味わいに仕上がっています。
よく熟した洋梨に水飴やフローラルアロマ、柔らかな口当たりとフレッシュな酸味が楽しめる逸品です。
ジョエル・ロブションではこちらのお酒をデザートに使用しているのだとか。
(アルコール度数2.5%)
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「よく熟した洋ナシ、水あめ、白系のフローラルアロマ。柔らかな口当たりと、フレッシュな酸味があり、すっきりした味わい。洋ナシのふくよかさも感じられる。アペリティフはもちろん、豚肉のソテーなどメイン料理とも合わせられるボリュームもある。」